Boa noite Amigos, testando aqui a versão 7.10, percebi que ao selecionar qualquer uma das ações do TDataGridAction, os tools tips ficam visíveis o tempo todo (somente quando acionados...), mesmo quando chamado o form de edição de um registro. (como visto na imagem anexa).

Este bug não ocorria na versão 7.0 !!! No caso, baixei todo o framework 7.10 e só o atualizei com minhas classes de testes especificas (listas e cadastros).